スープダイエットについて
脂肪燃焼スープダイエットとは、7日間野菜スープを中心にあらかじめ決められたメニューを食べるというダイエット法です。「キャベツスープダイエット」や「トマトスープダイエット」と呼ばれる場合もあります。 ほとんど低カロリーの野菜スープだけを摂ることで、摂取カロリーより多くのカロリーを体内で燃焼（消費）させるダイエット法です。
スープの材料は、タマネギ大３個、ピーマン１個、セロリ１本、キャベツ1/2、ホールトマト缶詰１缶、チキンスープの素１個、塩・コショウ少々です。作り方は、野菜をすべて２～３ｃｍに切り、大き目の鍋に切った野菜を入れます。次にホールトマトを加えて材料が浸るくらいの水を入れ、チキンスープの素を入れて中火にかけます。沸騰したら、１５～２０分野菜が好みの柔らかさになるまで煮ます。最後にアクを取って塩と胡椒で少し味付けします。
第1日目は野菜スープとバナナ以外のフルーツだけとします。第2日目はスープと野菜（豆、スイートコーン以外）だけの日とします。スープと野菜は好きなだけ食べてOK。野菜の調理方法は油分を使わなければ自由です。第3日目はスープとフルーツと野菜を好きなだけ食べてかまいません。第4日目はスープとバナナとスキムミルクだけにします。バナナは3本、スキムミルクは適量を水で溶いたもの500mlとします。水をできるだけたくさん飲みましょう。第5日目はスープと肉とトマトの日です。皮なしの鶏肉または煮魚を350ｇ～700ｇ食べてOK。トマトは６コまでは食べてかまいません。第6日目はスープと牛肉と野菜を食べます。牛肉はお腹いっぱい食べても良いです。肉は茹でるか焼いた鶏肉（皮はダメ）でもかまいません。肉の代わりに煮魚でもＯＫです。ただし、ジャガイモは禁止です。第7日目はいよいよ脂肪燃焼最終日。玄米と野菜と１００％のフルーツジュースを満腹食べてＯＫです。このスケジュールで5～8㎏減量できるとのことですが、目標体重に達しなかった場合や、さらにダイエットをしたい場合は中２日間を休んで再び同じメニューを繰り返しますが、必ずかかりつけの医師に相談してから続けるようにし、決して無理をしないでください。
脂肪燃焼ダイエットで気をつけることは、野菜スープはいつでも好きなだけ食べてください。スケジュールにどおりに決められた食べ物を７日間食べます。飲み物は水、お茶、ブラックコーヒー、100％ジュース、スキムミルク（無脂肪乳）のみです。ダイエットの途中で肉を食べますが牛肉の代わりに赤身の豚肉や油で炒めない鶏肉（皮・脂身は除く）、煮魚を食べてもかまいません。パン、揚げ物など小麦粉を使ったもの食べないでください。お酒は体内の脂肪の排出を邪魔するので飲まないでください。アルコールを飲んでいる場合は24時間経ってからスープダイエットを開始してください。炭酸飲料は禁止です（ダイエットコークも）。砂糖などのすべての甘味料も禁止です。